Noix de Veau
À LA MILANAISE Panée
20€MARSALA FINE
24€Crème Fraîche, Marsala Fine, Champignons
4 FROMAGES
24€Crème Fraîche, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan et Chèvre.
AU CITRON
24€Crème fraîche et citron
PARMIGIANA
27€Bacon, Tomates Fraîches, Mozzarella, Aubergines, Crème Fraîche, Gratiné.
SALTIMBOCCA À LA ROMANA
26€Jambon De Parme, Mozzarella, Crème Fraîche, Gratiné
Boeuf
Tartare de Boeuf
21€Hamburger Black Angus
21€Au Bacon & Cheddar
Filet de Boeuf Aux cèpes
31€Filet de Boeuf au Gorgonzola
31€Filet de Boeuf Rossini
36€Foie Gras Sur Toasts
ENTRECÔTE 250 gr
28€ENTRECÔTE XXL 450 gr
36€Nos Garnitures Au Choix
Pâtes, Salade, Haricots Verts,
Écrasé de Pomme de Terre, Frites Maison, Gratin Dauphinois.
Pesces
Les recettes incontournables
Boeuf
Viande d'origine française
Tartare
Fraîcheur & QualitéPESCES
Coquilles St JACQUES à la Provençale
36€Flambées au Cognac.
Escalope de Saumon
24€À l’oseille & Tagliatelles.
Steak de Thon & Salsa de Mangue
29€Accompagné d’un Risotto aux Légumes.
Filet de Bar
28€Au Beurre Rouge Accompagné d’un écrasé de Pomme de Terre à l’huile d’olive.
Cabillaud Sauce Safrané.
26€aux Petits champignons & pommes de terre.
Sole Meunière
38€Et son Gratin Dauphinois.
